アイスキャンデー

私達伊藤工業株式会社は、アイデアを具現化する企業です。

一見、建設業とは無関係に見える「アイスキャンデーの開発」にもトライする姿勢。
そのチャレンジ精神、アイデアを具現化する組織のしなやかさを、私達は大切にしています。

地元秋田への愛着が産んだアイデア商品「きりたんぽアイスキャンデー」

冬の味覚の王様「きりたんぽ鍋」。食材豊富な秋田の郷土料理の最高傑作といっても過言はありません。
特に、秋田美人の白手による「きりたんぽ」は米どころ秋田の象徴でもあります。

この冬の味覚「きりたんぽ」を夏の味覚にもできないだろうか。
そこから私たちのチャレンジがはじまりました。

アイスに用いるお米が多いと甘味が不足し、お米が少ないと普通のアイスになってしまう。
お米の量、炊き上げ方、甘味。
試行錯誤を繰り返し、絶妙のバランスの逸品が誕生しました。

お見かけの際には是非、ご賞味下さい。

伊藤工業株式会社 本社   018-886-2135
秋田市雄和農産物加工所 018-886-3999  にて好評発売中!

ミルクベースの優しい口当たり。そして、あきたこまちの風味が広がります。
ミルクベースの優しい口当たり。 そして、あきたこまちの風味が広がります。

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